Возрождая культуру особого отношения к рациону питания ассортимент блюд дополняет кухня стран средиземноморского региона с разнообразием растительных ингредиентов, ароматных трав и соусов.

Главное правило - никакого фастфуда и полуфабрикатов. Все продукты на столе должны быть только свежие и натуральные.

Дальний Восток - манит морем и рыбой, Кавказ - запахом мяса, приготовленного на мангале, суровая Сибирь - строганиной из мускуна, Центральная Россия - знакомыми с детства запахами пирогов и вкусом борща. А любимая всеми Средиземноморская кулинария радует всевозможными разновидностями пасты, традиционным итальянским вином, прованскими травами и нежными воздушными десертами.

Вместо погони за модными трендами «Дубрава» делает ставку на качество. Ресторан имеет собственную пекарню, коптильню и кондитерский цех. Здесь великолепно готовят мясо, рыбу и пекут собственный хлеб.

В "Дубраве" два просторных зала и большая летняя веранда, где Вам будет приятно провести как тихий семейный ужин, так и большое торжественное событие. Здесь комфортно и современным гурманам, и тем, кто не следит за ресторанным тенденциями, а просто любит хорошо и вкусно поесть.